На реконструкцию овощного цеха комбината школьного питания в Улан-Удэ в 2012 году будет направлено 1,9 млн рублей. Как сообщает пресс-служба администрации города, ремонт пройдет до нового учебного года. Для комбината планируется также закупить специальное оборудование, позволяющее упаковывать асептически обработанные овощи и фрукты в вакуумную упаковку.

Городской комбинат школьного питания был открыт в 1993 году. Тогда он был рассчитан на обслуживание школ Октябрьского района Улан-Удэ. В настоящее время комбинат обслуживает все районы города – 63 учреждения. Предприятие готовит горячие блюда для учащихся, выпечку и кондитерские изделия. С 2006 года комбинат работает по единому меню для школьных столовых, сообщает ИРА «Восток-Телеинформ».